截至目前已投入運(yùn)營451個(gè),今年年底前要建成586個(gè)
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一餐一飯,皆有溫度;一點(diǎn)一滴,皆為民生。近日,市民政局通過其公眾號(hào)、網(wǎng)站公布了我市老年助餐點(diǎn)位置,共451個(gè)。據(jù)悉,今年年底前我市要建成586個(gè)老年助餐點(diǎn)。
解決好居家養(yǎng)老一日三餐問題,既是廣大老年人的熱切期盼,也是黨委、政府關(guān)注的重點(diǎn)。今年年初以來,我市把老年助餐工作納入全市重點(diǎn)民生實(shí)事、市政府“1+10+N”重點(diǎn)任務(wù)清單和市委、市政府督查督辦重要事項(xiàng)。
我市按照“政府統(tǒng)籌、部門協(xié)同、多方參與”的原則,充分整合資源,創(chuàng)新助餐模式,提供高品質(zhì)服務(wù)。在城市,按照老年助餐方便可及要求,我市重點(diǎn)采取4種模式。一是建設(shè)老年食堂。在有條件的街道養(yǎng)老服務(wù)中心、日間照料中心建設(shè)老年食堂,為附近老年人提供助餐服務(wù)。二是中央廚房配餐。采取“中央廚房+配送”的方式,為不具備條件的社區(qū)日間照料中心提供全流程配餐服務(wù)。三是指定餐飲企業(yè)助餐。對于沒有老年食堂的社區(qū),就近挑選社會(huì)餐飲企業(yè)掛牌提供助餐服務(wù)。四是小區(qū)物業(yè)助餐。鼓勵(lì)物業(yè)公司為小區(qū)內(nèi)老年人提供助餐和送餐上門服務(wù)。在農(nóng)村,我市突出對特殊困難群體的關(guān)愛,重點(diǎn)采取2種模式。一是農(nóng)村幸福院慈善助餐。依托以“政府扶持、慈善助力、村級(jí)主辦、個(gè)人低價(jià)”為特點(diǎn)的慈善幸福院,為老人低價(jià)提供一日三餐、日間休息等服務(wù)。二是區(qū)域養(yǎng)老服務(wù)中心“以大帶小”送餐。延伸區(qū)域養(yǎng)老服務(wù)中心服務(wù)鏈,為周邊不具備烹飪條件且有助餐需求的村(社區(qū))提供配餐服務(wù)。
我市將老人就餐安全作為助餐服務(wù)關(guān)鍵點(diǎn),統(tǒng)籌運(yùn)用多種監(jiān)管手段,不斷提升老年助餐標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、信息化水平,確保老年人吃得放心。
標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。將老年助餐點(diǎn)納入城市“一刻鐘居家養(yǎng)老服務(wù)圈”建設(shè),確保服務(wù)便利可及。所有助餐場所統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一編號(hào),明確功能分區(qū),配備食品安全員,努力做到便老宜老、安全可靠。
規(guī)范化監(jiān)管。應(yīng)急管理、市場監(jiān)管、消防、住建等部門通力協(xié)作,加強(qiáng)對助餐設(shè)施建設(shè)監(jiān)管,確保符合安全生產(chǎn)規(guī)定;加大老年助餐場所食品安全監(jiān)管力度,實(shí)施“明廚亮灶”和“7S”管理制度,確保食品安全。
精細(xì)化配餐。綜合考慮老年人“軟、爛、嫩”的飲食習(xí)慣,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)定制食譜,保證每周食物種類不少于20種,做到營養(yǎng)豐富、搭配合理。
數(shù)字化管理。探索運(yùn)用智慧養(yǎng)老服務(wù)平臺(tái)提供點(diǎn)餐下單、支付結(jié)算等服務(wù),實(shí)現(xiàn)全流程監(jiān)管、全過程留痕、精準(zhǔn)化補(bǔ)貼。目前,“山陽養(yǎng)老”微信小程序已能夠提供助餐點(diǎn)查詢、預(yù)約訂餐、點(diǎn)餐下單、就餐方式選擇、配送進(jìn)度查看、滿意度評(píng)價(jià)等全流程網(wǎng)絡(luò)助餐服務(wù),讓老年助餐更加智能便捷。
多元化運(yùn)營。延伸拓展助餐點(diǎn)服務(wù)功能,鼓勵(lì)老年助餐點(diǎn)開展“1+N”助老服務(wù)!1”即做好老年助餐服務(wù),“N”即在非就餐時(shí)間開展各類老年公益活動(dòng),讓餐桌成為“書桌”“茶桌”“棋牌桌”,進(jìn)一步滿足老年人保持身心健康、適當(dāng)社會(huì)交往、情感互動(dòng)交流的需求,讓助餐點(diǎn)由單一的“集中吃飯”變成多功能為老服務(wù)平臺(tái)。
(記者趙改玲)
總值班:馬秀清 |
統(tǒng) 籌:曾琳琳 |
責(zé) 編:劉 佳 |
審 核:郭 劍 |
編 輯:劉 佳 |
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一餐一飯,皆有溫度;一點(diǎn)一滴,皆為民生。近日,市民政局通過其公眾號(hào)、網(wǎng)站公布了我市老年助餐點(diǎn)位置,共451個(gè)。據(jù)悉,今年年底前我市要建成586個(gè)老年助餐點(diǎn)。
解決好居家養(yǎng)老一日三餐問題,既是廣大老年人的熱切期盼,也是黨委、政府關(guān)注的重點(diǎn)。今年年初以來,我市把老年助餐工作納入全市重點(diǎn)民生實(shí)事、市政府“1+10+N”重點(diǎn)任務(wù)清單和市委、市政府督查督辦重要事項(xiàng)。
我市按照“政府統(tǒng)籌、部門協(xié)同、多方參與”的原則,充分整合資源,創(chuàng)新助餐模式,提供高品質(zhì)服務(wù)。在城市,按照老年助餐方便可及要求,我市重點(diǎn)采取4種模式。一是建設(shè)老年食堂。在有條件的街道養(yǎng)老服務(wù)中心、日間照料中心建設(shè)老年食堂,為附近老年人提供助餐服務(wù)。二是中央廚房配餐。采取“中央廚房+配送”的方式,為不具備條件的社區(qū)日間照料中心提供全流程配餐服務(wù)。三是指定餐飲企業(yè)助餐。對于沒有老年食堂的社區(qū),就近挑選社會(huì)餐飲企業(yè)掛牌提供助餐服務(wù)。四是小區(qū)物業(yè)助餐。鼓勵(lì)物業(yè)公司為小區(qū)內(nèi)老年人提供助餐和送餐上門服務(wù)。在農(nóng)村,我市突出對特殊困難群體的關(guān)愛,重點(diǎn)采取2種模式。一是農(nóng)村幸福院慈善助餐。依托以“政府扶持、慈善助力、村級(jí)主辦、個(gè)人低價(jià)”為特點(diǎn)的慈善幸福院,為老人低價(jià)提供一日三餐、日間休息等服務(wù)。二是區(qū)域養(yǎng)老服務(wù)中心“以大帶小”送餐。延伸區(qū)域養(yǎng)老服務(wù)中心服務(wù)鏈,為周邊不具備烹飪條件且有助餐需求的村(社區(qū))提供配餐服務(wù)。
我市將老人就餐安全作為助餐服務(wù)關(guān)鍵點(diǎn),統(tǒng)籌運(yùn)用多種監(jiān)管手段,不斷提升老年助餐標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、信息化水平,確保老年人吃得放心。
標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。將老年助餐點(diǎn)納入城市“一刻鐘居家養(yǎng)老服務(wù)圈”建設(shè),確保服務(wù)便利可及。所有助餐場所統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一編號(hào),明確功能分區(qū),配備食品安全員,努力做到便老宜老、安全可靠。
規(guī)范化監(jiān)管。應(yīng)急管理、市場監(jiān)管、消防、住建等部門通力協(xié)作,加強(qiáng)對助餐設(shè)施建設(shè)監(jiān)管,確保符合安全生產(chǎn)規(guī)定;加大老年助餐場所食品安全監(jiān)管力度,實(shí)施“明廚亮灶”和“7S”管理制度,確保食品安全。
精細(xì)化配餐。綜合考慮老年人“軟、爛、嫩”的飲食習(xí)慣,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)定制食譜,保證每周食物種類不少于20種,做到營養(yǎng)豐富、搭配合理。
數(shù)字化管理。探索運(yùn)用智慧養(yǎng)老服務(wù)平臺(tái)提供點(diǎn)餐下單、支付結(jié)算等服務(wù),實(shí)現(xiàn)全流程監(jiān)管、全過程留痕、精準(zhǔn)化補(bǔ)貼。目前,“山陽養(yǎng)老”微信小程序已能夠提供助餐點(diǎn)查詢、預(yù)約訂餐、點(diǎn)餐下單、就餐方式選擇、配送進(jìn)度查看、滿意度評(píng)價(jià)等全流程網(wǎng)絡(luò)助餐服務(wù),讓老年助餐更加智能便捷。
多元化運(yùn)營。延伸拓展助餐點(diǎn)服務(wù)功能,鼓勵(lì)老年助餐點(diǎn)開展“1+N”助老服務(wù)!1”即做好老年助餐服務(wù),“N”即在非就餐時(shí)間開展各類老年公益活動(dòng),讓餐桌成為“書桌”“茶桌”“棋牌桌”,進(jìn)一步滿足老年人保持身心健康、適當(dāng)社會(huì)交往、情感互動(dòng)交流的需求,讓助餐點(diǎn)由單一的“集中吃飯”變成多功能為老服務(wù)平臺(tái)。
(記者趙改玲)
總值班:馬秀清 |
統(tǒng) 籌:曾琳琳 |
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校 對:王以振 |
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