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        中秋未到 團(tuán)圓宴預(yù)訂已“火”
        更新時(shí)間:2024/8/23 9:34:26    來源:焦作晚報(bào)

          一桌豐盛的團(tuán)圓宴,是中秋節(jié)不可或缺的元素。雖然9月17日才是中秋節(jié),但記者近日在走訪我市一些酒店、餐館時(shí)發(fā)現(xiàn),中秋團(tuán)圓宴預(yù)訂已經(jīng)十分火爆。此外,我市個(gè)別餐飲企業(yè)和蛋糕店的月餅也供不應(yīng)求。

          “過年的時(shí)候,我到飯店訂包間沒訂到,后來好不容易在一家飯店訂到了大廳的一張桌子,一家人擠在一起,沒有包間寬松、方便。中秋節(jié)一家人肯定要團(tuán)聚,所以我早早在飯店訂個(gè)包間。”市民王先生說。

          大長(zhǎng)垣飯店、月季花園酒店、大別山酒店、馬家大爺牛肉面店、趙記燴面堂……可以說哪里有飯店,哪里就不缺食客,品牌餐飲企業(yè)、特色餐飲店更是異常火爆。

          預(yù)訂中秋宴主要以家庭聚會(huì)為主,也有一部分朋友、同學(xué)間的聚餐。一飯店負(fù)責(zé)人表示,從目前預(yù)訂情況來看,今年中秋節(jié),家庭團(tuán)圓宴將成為餐飲市場(chǎng)的主體消費(fèi)。

          “現(xiàn)在我們每天都能接到不少中秋節(jié)的訂餐咨詢電話,普遍以家宴為主。目前,中秋團(tuán)圓宴已經(jīng)預(yù)訂過半!贝箝L(zhǎng)垣飯店一位工作人員說。

          為給顧客營(yíng)造更好的就餐體驗(yàn),不少餐館從菜品和服務(wù)上下功夫,不僅推出一些適合家宴的套餐供消費(fèi)者選擇,也根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)對(duì)菜品作了相應(yīng)調(diào)整。

          “考慮到就餐時(shí)間的問題,許多家庭更傾向于在午餐時(shí)間相聚。所以,白天的訂桌比晚間要多一些!壁w記燴面堂相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

          記者還了解到,一些中檔飯店也推出了經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的菜系,主推家常菜,以吸引消費(fèi)者!皩(duì)于飯店來說,節(jié)日當(dāng)天不僅會(huì)迎來客流高峰,顧客就餐的時(shí)間點(diǎn)也相對(duì)集中,我們?cè)诓似飞蠣?zhēng)取做到精益求精!瘪R家大爺牛肉面店相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

          “我們家已連續(xù)多年在飯店吃團(tuán)圓飯了,飯店特意推出的中秋套餐,可免去點(diǎn)菜的煩惱!笔忻窭钆空f,就餐時(shí)一家人還可以聊聊天,放松心情,非常有中秋節(jié)團(tuán)圓的儀式感。

          市民王女士告訴記者,現(xiàn)在生活條件好了,更多家庭選擇在飯店聚餐,雖然形式、地點(diǎn)變了,但是吃團(tuán)圓飯沒變,中秋節(jié)家宴寄托著大家對(duì)美滿生活的向往。

          走訪中記者發(fā)現(xiàn),除了中秋團(tuán)圓宴外,一些飯店還在大力促銷與中秋節(jié)密不可分的月餅禮盒,不同口味的月餅被擺在店內(nèi)醒目位置。

          走訪中,記者發(fā)現(xiàn),不僅飯店提前搭乘上了中秋佳節(jié)這趟“列車”,我市各蛋糕店也早早進(jìn)入了月餅銷售的大軍中。

          連日來,記者在市人民路、民主路、解放路等多家蛋糕店看到,不少市民排隊(duì)購(gòu)買月餅。每家店中的月餅口味各不相同,包括傳統(tǒng)的伍仁月餅以及受年輕群體青睞的玫瑰云腿、糖醇蕎麥、乳果蔓越莓、藍(lán)莓月餅等。市民可根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇,然后商家再拼裝成禮盒。

        (記者齊云霞)

        總值班:李相宜

        統(tǒng) 籌:曾琳琳

        責(zé) 編:劉 佳

        審 核:蔡 歡

        編 輯:李潤(rùn)生

        校 對(duì):馬 麗

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        中秋未到 團(tuán)圓宴預(yù)訂已“火”
        2024/8/23 9:34:26    來源:焦作晚報(bào)

          一桌豐盛的團(tuán)圓宴,是中秋節(jié)不可或缺的元素。雖然9月17日才是中秋節(jié),但記者近日在走訪我市一些酒店、餐館時(shí)發(fā)現(xiàn),中秋團(tuán)圓宴預(yù)訂已經(jīng)十分火爆。此外,我市個(gè)別餐飲企業(yè)和蛋糕店的月餅也供不應(yīng)求。

          “過年的時(shí)候,我到飯店訂包間沒訂到,后來好不容易在一家飯店訂到了大廳的一張桌子,一家人擠在一起,沒有包間寬松、方便。中秋節(jié)一家人肯定要團(tuán)聚,所以我早早在飯店訂個(gè)包間!笔忻裢跸壬f。

          大長(zhǎng)垣飯店、月季花園酒店、大別山酒店、馬家大爺牛肉面店、趙記燴面堂……可以說哪里有飯店,哪里就不缺食客,品牌餐飲企業(yè)、特色餐飲店更是異;鸨。

          預(yù)訂中秋宴主要以家庭聚會(huì)為主,也有一部分朋友、同學(xué)間的聚餐。一飯店負(fù)責(zé)人表示,從目前預(yù)訂情況來看,今年中秋節(jié),家庭團(tuán)圓宴將成為餐飲市場(chǎng)的主體消費(fèi)。

          “現(xiàn)在我們每天都能接到不少中秋節(jié)的訂餐咨詢電話,普遍以家宴為主。目前,中秋團(tuán)圓宴已經(jīng)預(yù)訂過半!贝箝L(zhǎng)垣飯店一位工作人員說。

          為給顧客營(yíng)造更好的就餐體驗(yàn),不少餐館從菜品和服務(wù)上下功夫,不僅推出一些適合家宴的套餐供消費(fèi)者選擇,也根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)對(duì)菜品作了相應(yīng)調(diào)整。

          “考慮到就餐時(shí)間的問題,許多家庭更傾向于在午餐時(shí)間相聚。所以,白天的訂桌比晚間要多一些!壁w記燴面堂相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

          記者還了解到,一些中檔飯店也推出了經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的菜系,主推家常菜,以吸引消費(fèi)者!皩(duì)于飯店來說,節(jié)日當(dāng)天不僅會(huì)迎來客流高峰,顧客就餐的時(shí)間點(diǎn)也相對(duì)集中,我們?cè)诓似飞蠣?zhēng)取做到精益求精!瘪R家大爺牛肉面店相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

          “我們家已連續(xù)多年在飯店吃團(tuán)圓飯了,飯店特意推出的中秋套餐,可免去點(diǎn)菜的煩惱!笔忻窭钆空f,就餐時(shí)一家人還可以聊聊天,放松心情,非常有中秋節(jié)團(tuán)圓的儀式感。

          市民王女士告訴記者,現(xiàn)在生活條件好了,更多家庭選擇在飯店聚餐,雖然形式、地點(diǎn)變了,但是吃團(tuán)圓飯沒變,中秋節(jié)家宴寄托著大家對(duì)美滿生活的向往。

          走訪中記者發(fā)現(xiàn),除了中秋團(tuán)圓宴外,一些飯店還在大力促銷與中秋節(jié)密不可分的月餅禮盒,不同口味的月餅被擺在店內(nèi)醒目位置。

          走訪中,記者發(fā)現(xiàn),不僅飯店提前搭乘上了中秋佳節(jié)這趟“列車”,我市各蛋糕店也早早進(jìn)入了月餅銷售的大軍中。

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