中秋月餅專項監(jiān)督抽檢昨日啟動
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中秋節(jié)將至,作為中秋佳節(jié)必備的傳統(tǒng)美食,月餅的質(zhì)量問題也備受市民關(guān)注。8月21日,市市場監(jiān)管局啟動2024年“你點我檢”中秋月餅專項監(jiān)督抽檢,為市場上的月餅作“體檢”,為消費者食品安全保駕護(hù)航。
8月21日,記者跟隨市、區(qū)兩級市場監(jiān)管執(zhí)法人員來到丹尼斯生活超市。執(zhí)法人員聯(lián)合專業(yè)抽樣人員來到月餅銷售區(qū),現(xiàn)場隨機(jī)抽取了某品牌月餅兩個批次。據(jù)抽樣人員介紹,按照規(guī)定,抽取的樣品量不少于2千克,其中四分之三為檢樣,四分之一為備樣。抽取的月餅檢測的項目包括苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、安賽蜜、酸價、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、過氧化值等指標(biāo)。
據(jù)介紹,此次“你點我檢”中秋月餅專項監(jiān)督抽檢范圍主要為解放區(qū)、山陽區(qū)、中站區(qū)、馬村區(qū)和高新區(qū)的大型商超、便利店等食品經(jīng)營單位。抽檢的同時,執(zhí)法人員還查看月餅的包裝是否規(guī)范,是否明確標(biāo)識食品名稱、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容,切實保障月餅質(zhì)量安全。
隨著中秋佳節(jié)臨近,月餅消費進(jìn)入高峰期。執(zhí)法人員提醒廣大消費者,應(yīng)通過正規(guī)渠道購買月餅,并留存購物憑證。購買時注意查看包裝是否完整,包裝標(biāo)示的產(chǎn)品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、配料表、生產(chǎn)廠名、廠址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。月餅應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)食用,注意觀察月餅外觀是否正常,有無異味、霉變等現(xiàn)象,一旦發(fā)現(xiàn)異常,應(yīng)停止食用。發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題要及時向相關(guān)部門投訴,維護(hù)自己的合法權(quán)益。如發(fā)現(xiàn)購買的月餅和生產(chǎn)經(jīng)營月餅的廠家、商家存在食品安全問題,還可撥打12315進(jìn)行舉報。
(記者王冰)
總值班:馬秀清 |
統(tǒng) 籌:曾琳琳 |
責(zé) 編:劉 佳 |
審 核:史 凱 |
編 輯:李潤生 |
校 對:李紅巖 |
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中秋節(jié)將至,作為中秋佳節(jié)必備的傳統(tǒng)美食,月餅的質(zhì)量問題也備受市民關(guān)注。8月21日,市市場監(jiān)管局啟動2024年“你點我檢”中秋月餅專項監(jiān)督抽檢,為市場上的月餅作“體檢”,為消費者食品安全保駕護(hù)航。
8月21日,記者跟隨市、區(qū)兩級市場監(jiān)管執(zhí)法人員來到丹尼斯生活超市。執(zhí)法人員聯(lián)合專業(yè)抽樣人員來到月餅銷售區(qū),現(xiàn)場隨機(jī)抽取了某品牌月餅兩個批次。據(jù)抽樣人員介紹,按照規(guī)定,抽取的樣品量不少于2千克,其中四分之三為檢樣,四分之一為備樣。抽取的月餅檢測的項目包括苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、安賽蜜、酸價、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、過氧化值等指標(biāo)。
據(jù)介紹,此次“你點我檢”中秋月餅專項監(jiān)督抽檢范圍主要為解放區(qū)、山陽區(qū)、中站區(qū)、馬村區(qū)和高新區(qū)的大型商超、便利店等食品經(jīng)營單位。抽檢的同時,執(zhí)法人員還查看月餅的包裝是否規(guī)范,是否明確標(biāo)識食品名稱、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容,切實保障月餅質(zhì)量安全。
隨著中秋佳節(jié)臨近,月餅消費進(jìn)入高峰期。執(zhí)法人員提醒廣大消費者,應(yīng)通過正規(guī)渠道購買月餅,并留存購物憑證。購買時注意查看包裝是否完整,包裝標(biāo)示的產(chǎn)品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、配料表、生產(chǎn)廠名、廠址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。月餅應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)食用,注意觀察月餅外觀是否正常,有無異味、霉變等現(xiàn)象,一旦發(fā)現(xiàn)異常,應(yīng)停止食用。發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題要及時向相關(guān)部門投訴,維護(hù)自己的合法權(quán)益。如發(fā)現(xiàn)購買的月餅和生產(chǎn)經(jīng)營月餅的廠家、商家存在食品安全問題,還可撥打12315進(jìn)行舉報。
(記者王冰)
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